Tip's Food and Travel

ไปเชียงใหม่มาก็หลายครั้ง ทุกครั้งจะแวะไปที่ร้านข้าวซอยแม่สายเพราะมีเพื่อนแนะนำมา พอไปลองทานก็ติดใจ รสชาติน้ำแกงเข้มข้น อร่อยมาก แต่มาคราวนี้คุณสามีมีไอเดียอยากลองตะลุยร้านดังตามที่นักท่องเที่ยวไทยนิยมภายใน1 วัน ครั้งนี้มีเพื่อนรักร่วมอุดมการณ์อีก 2 คน ตอนแรกคิดว่าจะเก็บได้หมด ลืมนึกไปว่าร้านข้าวซอยส่วนมากเปิดตั้งแต่ 8-9 โมงเช้า แต่ปิดค่อนข้างเร็วคือ บ่ายสองโมง เท่ากับเรามีเวลาแค่ 5-6 ชั่วโมงเท่านั้น

**ขอออกตัวไว้ก่อนว่าคะแนนที่ให้นี้อาจแตกต่างไปจากคนอื่นๆ เพราะความชอบในรสชาติอาหารของแต่ละคนแตกต่างกันออกไปนะคะ**

We have been to Chiangmai many times and always eat at only Kao Soi Mae Sai because we love it so much and we were afraid to disappoint ourselves by trying at other places. Last November, we went back to Chiangmai with our good friends and my husband had an idea to try new places that very popular for Thais in one day. We wanted to know where the best Kao Soi in Chiangmai was! Most of Kao Soi places open quite early (8 or 9 am) but close very early too (2 or 3 pm) and most of them close on Sunday. So, we had 5-6 hours to try the famous signature dish of Chiangmai. Here’s where we went and it is base on my favorite so, please don’t be upset if I gave low score at your favorite place ><

ร้านแรก ประเดิมที่โปรดที่แรก

 1. ร้านข้าวซอยแม่สาย (คะแนน: 9) ไปถึงประมาณ 9 โมงเช้า คนเริ่มเยอะพอสมควรแต่ยังพอมีโต๊ะว่าง 4 คน 4 ชาม

เวลา: ร้านเปิด 8 โมง ถึง 4 โมง ยกเว้นวันอาทิตย์

ราคา: ข้าวซอยไก่ 40 บาท น้ำกระเจี๊ยบ แก้วละ 10 บาท

ไก่: น่องไก่เนื้อนุ่มและแกะง่าย

ความเผ็ด: เผ็ด

รสชาติ: น้ำซุปเข้มข้นแต่วันนี้น้ำกะทิค่อนข้างแตกตัว

เส้น: ไม่เฟิร์ม

เส้นทอดกรอบ: กรอบ ไม่เหม็นหืน

ปริมาณ: ทานชามเดียวอิ่ม

เครื่องเคียง: หอมแดง, ผักกาดดอง, มะนาว, พริกแห้ง

*มีก๋วยเตี๋ยวขายด้วย, ร้านสะอาด,มีที่จอดรถ, มีห้องน้ำ, มีเมนูภาษาไทย และภาษาอังกฤษพร้อมรูปภาพ, มีมีน้ำดื่มบริการฟรี*

Kao Soi Mae Sai (score: 9): located on Ratchaphuek Road. Open from 8 am-4 pm except Sunday and holiday. A bowl of Kao Soi with chicken is only 40 baht and a glass of Roselle drink is only 10 Baht. The chicken leg was tender, the soup was very rich and spicy but too bad the coconut milk wasn’t blended well. The yellow egg noodle was too soft this time but the crispy noodle was wide and good crunch. Perfect sized portion. It has shallot, lime, dried chili, and mustard leave on the side. The restaurant is clean, parking lot is next door. They have English menu with photos. It has a toilet but I never use it so no idea how clean it is. It has free drinking water but not a bottle of water. Self service for free drinking water.

Google map: Kao Soi Mae Sai

Phone number: 053-213-284

Kao Soi Khun Yai (score: 8): is located on Sri Poom 8 Alley. It is between the temples of Wat Monthian and Wat Kuan Kama. Open everyday from 10 am-2 pm., except Sunday. A bowl of Kao Soi with chicken is 30 B. Longgan drink is 15 B. The chicken leg was tender but smaller than chicken at Kao Soi Mae Sai. The soup was too blend and medium spicy. It has a spoon full of coconut milk under the crispy noodle. The yellow egg noodle was firm and the size of crispy noodle was smaller than Kao Soi Mae Sai. Medium sized portion. It has shallot, lime, dried chili, and mustard leave on the side.

The restaurant is in a private property and has a parking lot but if you want to use the toilet, you have to use at the temple next door. It has a menu in Thai and English. They have pork/or chicken noodle soup and homemade guava juice too. It is clean and has self service free drinking water.

Google Map: Kao Soi Khun Yai

 

3. ร้านที่สาม ข้าวซอย Cut Station ( คะแนน 7) ร้านนี้เพื่อนชาวแคนาดานัดมาเจอกัน เค้าบอกยูต้องลอง อร่อยมาก เลยไป joinกับเค้าและเพื่อนเค้าหน่อย

 

 

Kao Soi Nimman (score: 8.5): is located at Nimmanhemin Soi 7 and open everyday from 11 am-10 pm. The soup was rich and spicy but a bit sweet. They have many options for meat in Kao Soi, not only chicken leg. The price a bit higher than other places that we had been visit but worth paying. Good sized portion and it has shallot, lime and mustard leave on the side.

*Big restaurant with variety of menu & drink lists, it has the whole fresh coconut in the plastic container, seating is in the air con or outdoor.It has menu in Thai and English with photos.The parking is limited as you can see from my photo.

Google map: Kao Soi Nimman

Kao Soi Lumduan Fah Harm 2nd branch (score 8 ) : It is located on Kao soi gai is 40 baht and pork satay(small) is 35 baht. The chicken is tender, the soup was rich and salty but not spicy. The taste is very different from every place that we had been. I think they have a similar taste as Indian curry (which is my least favorite). The yellow egg noodle was firm but too bad we had almost none of the crispy noodle in our bowl so, we asked for extra. We didn’t need a lot but they brought a big bowl and charged us for that. In 5 places that we visited, this is the smallest sized portion. As you can see from the menu, they also have noodle soup too. The owner’s son is very friendly and told us story of the restaurant. Kao Soi Lumduan Fah Harm has 2 branches in Chiangmai. The 1st branch is located on 352/22 Charoenrat road.

Google map: Kao Soi Lumduan FahHam 2nd branch

Phone number: 053-212-798