Gedhawa Thai restaurant เก็ดถะหวา
(เก็ดถะหวาเป็นชื่อที่คนเหนือใช้เรียก ดอกพุฒซ้อน)
ทุกครั้งที่ได้กลับเมืองไทย มักจะมีโอกาสไปเยือนเชียงใหม่อยู่เสมอเนื่องจากงานที่ต้องไปติดต่อ แต่มาคราวนี้ไม่มีโอกาสไป เลยมานั่งนึกว่า มีร้านอาหารเหนืออร่อยๆที่ไหนบ้างในกรุงเทพ ขอเกริ่นก่อนว่าเมื่อก่อนไม่ค่อยชอบอาหารเหนือเท่าไหร่เพราะเท่าที่เคยลอง มันไม่โดนใจ แต่ตั้งแต่เพื่อนชาวอเมริกัน The Gotpassport family ที่อยู่เชียงใหม่พาไปทานที่ร้าน ข้าวซอยเสมอใจ บอกเลยว่าติดใจมากคะ
We always visit Chiangmai when we have a chance but last time when we were in Thailand, we missed it. I was thinking where can we find a good northern food restaurant in Bangkok? I love northern Thai food since our good friends, The Gotpassport family, took us to eat Kao soi at Samerjai restaurant in Chiangmai.
กลับไปไทยคราวที่แล้วได้นัดเม้าท์มอยกับกลุ่มเพื่อน social media ที่รู้จักกันก็เพราะสามีเราไปรู้จักกับ expat ที่อยู่เมืองไทยทาง twitter ไปๆมาๆก็สนิทกันและนัดทานข้าวทุกครั้งที่เรามีโอกาสกลับไทย คราวนี้กลับไทยทั้งทีขอ request อาหารไทยๆหน่อยนะ เพื่อนสาว Dao เป็นคนแนะนำร้านเหนือที่ชื่อ Gedhawa (เก็ดถะหวา) แถมไปไม่ยาก มีรถไฟฟ้าหน้าปากซอย
Since our last visit in Bangkok last November, I have been telling our friends that I want to eat traditional Thai food so much. One of our good friends, Dao, recommended all of us to have dinner at Gedhawa. She said this one is the best and it’s easy to get there by sky train too.
ร้านตั้งอยู่ที่ 24 ซอย สุขุมวิท 35 แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา จากหน้าปากซอยสุขุมวิท 35 เดินไปไม่เกิน10 นาที ร้านตั้งอยู่ขวามือ แต่เวลาเดินระวังนิดนึงเพราะรถค่อนข้างเยอะและไม่มีทางเท้าให้เดิน ใครที่มีรถแนะนำจอดในซอย ไม่ก็ที่อื่นแล้วนั่งรถไฟฟ้ามาเพราะร้านมีที่จอดรถน้อยมากจริงๆ จอดได้ไม่น่าเกิน 1 คัน แนะนำถ้าไปหลายท่านให้โทรไปจองโต๊ะจะดีกว่าเพราะร้านไม่ใหญ่มาก ขนาดเท่าตึก 1 คูหา เบอร์โทรศัพท์: 02-662-0501 ร้านเปิด จันทร์ถึงเสาร์ ตั้งแต่ 11.00-14.00, 17.00-22.00 น.
Gedhawa is at Sukhumvit soi 35. It took about 10-15 minutes walking from the sky train. The restaurant is quite small, I recommend to make a reservation in advance if you go in like more than 5 people. The phone number is 01-662-0501 and they open every day except Sunday from 11am-2pm and 5-10pm.
ด้วยความหิวตอนไปถึง สั่งมาเมนูละ 2 ที่ เมนูแรกเป็นออร์เดิฟออกแนวขันโตก รวมทุกอย่างไม่ว่าจะเป็น หมูยอ, แหนมสด, ไส้อั่ว, หมูทอด, แคปหมู, น้ำพริกอ่องและผักสด (น้ำพริกอีกอันตอนแรกนึกว่าเป็นน้ำพริกหนุ่มแต่พอทานไปแล้วไม่ใช่ รสชาติแปลกๆ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่)
We were so hungry when we got there, so we ordered 2 plates of each dish! The first one is a good sampling of northern hors- d’oeuvres. It has many styles of pork; crispy pork rind, fermented pork (the pink color) which is quite sour, deep fried pork, Moo Yor which is Thai steamed pork sausage, Nam prik Ong, a traditional northern menu made with minced pork and tomato. Nam Prik Ong is quite sweet and a bit spicy. You eat it with vegetables such as cucumber, carrot, betel nuts, coriander leaves or green beans.
น้ำพริกอ่องอร่อยมาก เลยสั่งมาเพิ่มต่างหากด้วย มีแคปหมูแบบติดมัน(กรอบดีคะ)กับ ผักมาทานคู่กับน้ำพริก ผักเยอะดี ทั้งฟักทองต้มสุก กะหล่ำต้มสุก ถั่วพลู ถั่วฝักยาว แตงกวา แครอท
Here is a close look of Nam Prik Ong. We love it so much so we ordered it separately.
แหนมเนือง ให้ผักเยอะดีคะ ชอบมาก
Nam Nuang; Vietnamese food but very popular in Bangkok. Barbeque pork, basil leaves, cucumber, chilli, star fruit, lettuce wrapped with rice paper wrapper. You can either put sauce inside before you wrap it or dip it in the sauce after you wrap it.
แหนมหมกไข่ เมนูนี้ก็อร่อย รสชาติแหนมเปรี้ยวดีแต่ไม่มากจนเกินไป
Fermented pork with egg. It’s quite sour and might have a few chillies in it but it’s delicious!
แกงฮังเล เค้ามาเป็นถ้วยไม่ใหญ่มาก รับรองคนชอบทานหมูติดมันจะชอบเมนูจานนี้ ส่วนไส้อั่วอร่อยรสชาติเหนือๆดีคะ ชอบที่เค้าให้กระเทียมดองมาทานคู่ด้วย เสิร์ฟข้าวเหนียวร้อนๆมาในกรวยใบตอง (เสียอย่างเดียวคือเค้าน่าจะเสิร์ฟมาในใบตองแบบไม่ใช้ถุงพลาสติก)
Kaeng Hung La Leh is a very well known curry dish in Chiangmai. The main ingredients are tamarind juice, turmeric and ginger. It comes in a small bowl. The taste is quite rich and the pork that they use is big chunks of pork meat with fat so if you don’t like it, better to share it with friends. Must try once though!
ตั้งแต่ลองทานข้าวซอยตามร้านในกรุงเทพมา ยอมรับว่าข้าวซอยที่นี่รสชาติอร่อยแบบเหนือจริงๆ (ถ่ายรูปข้าวซอยไม่ทันจริงๆ หายเกลี้ยงในพริบตา ><)
Another signature dish here is Kao Soi. I don’t have a photo from this restaurant because we all were hungry and finished it before I could take a shot! So this photo is Kao soi from Samer Jai Northern restaurant in Chiangmai.
Kao Soi from Samerjai northern restaurant in Chiangmai
ส่วนเครื่องดื่ม ที่เห็นจากหลายๆโต๊ะ ถ้าเป็นโต๊ะที่มีต่างชาตินั่งทาน (ร้านนี้มีทั้งคนญี่ปุ่นและฝรั่งมาทานเยอะคะ) เค้าจะสั่ง น้ำมะพร้าวที่เสิร์ฟทั้งลูก ต้องแกะเนื้อมะพร้าวเองนะคะ อีกเครื่องดื่มที่แนะนำคือ น้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง ร้านนี้เค้าใช้น้ำมะนาวคั้นสด อร่อยมากจริงๆ สั่งไปตั้ง 2 แก้ว 🙂
For drinks, they have alcohol, fruit juice or even hot tea. Many foreigner customers order coconut juice that comes with the big coconut. They will give you a spoon to take the coconut meat out by yourself 🙂 For me, I like their lime juice with honey. They use real fresh lime juice, not the powder lime like many places.
ใครที่ชอบทานอาหารเหนือรับรอง ไม่ผิดหวังแน่ๆ ราคาตกอยู่ประมาณคนละ 300-500 บาท ขึ้นอยู่กับอาหารที่สั่งว่าสั่งมากันเยอะมั๊ย พอดีเป็นคน enjoy eating แถมเพื่อนๆก็เป็นเหมือนกัน เลยจ่ายไปคนละประมาณ 500 บาท
I think Gedhawa is a perfect place for anyone who doesn’t have a chance to go to Chiangmai but wants to try traditional northern food. The prices are reasonable (between 300-500 baht per person) for good quality traditional Thai food like this and it’s located in a convenient location. We paid about 500 baht per person including drinks and tip. You might pay less than us because we ordered 2 plates of everything!
Nice name. I d love to try. Lollll
Let’s go next time when I get back na 🙂
Pingback: Where to eat from Punnawithi to PhromPhong station | Tip's Food and Travel