Tip's Food and Travel

“อิ่มอีกมื้อในบูดาเปส”
หลังจากอยู่บนเรือมา 8 วันเต็ม คืนนี้เป็นคืนแรกที่จะนอนบนฝั่ง เดินชมเมืองมาทั้งวัน ตอนเดินกลับโรงแรม เห็นร้านนี้มีคนทานพอสมควรแต่ที่ลองเข้าไปทานเพราะเห็นการตกแต่งร้านดูมีสีสัน ไม่ได้หรูแต่ดูมีสเน่ห์แบบบ้านๆดี มีคนคอยรับเมนู คอยเสิร์ฟและเก็บเงินแค่คนเดียว ดูแล้วน่าจะทำธุรกิจแบบครอบครัว อาหารมีให้เลือกเยอะมากๆ เป็นอาหารฮังกาเรี่ยนแต่ถ้าใครอยากทานเบอร์เกอร์ก็มีนะคะ แต่แหมไหนๆมาถึงถิ่นก็ต้องทานอาหารฮังกาเรี่ยนซะหน่อย

Drum cafe & Goulash bar

ลองทานไป 3อย่าง อิ่มมากแต่อร่อยจริงๆ  ตอนที่ไปทานเป็นช่วงค่ำ อากาศก็ค่อนข้างเย็น เลยสั่งซุปมาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยซะหน่อย  Garlic and cheese mushroom soup with dumplings (590Ft)  ตอนเห็นก็น้ำลายสอแต่พอทานเข้าปากไป ร้อนมว้ากกแต่หยุดทานไม่ได้ ไม่ใช่เพราะหิวนะคะแต่เพราะอร่อยจริงๆ ลิ้นพองไปเลยค่าาาา น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม มีชีสอยู่ด้านบนของซุป ตัวdumplings ก็รสชาติเหมือนเส้นพาสต้าเพียงแต่ว่ารูปร่างไม่เหมือนกันเท่านั้น

Garlic and chese mushroom soup with dumplings

อย่างที่สองคือ Chicken breast paprika with fresh made Hungarian dumplings garnish (1,190Ft)  ที่ฮังการีเค้าดังตัวปาปริก้า (พริกชนิดหนึ่งรสชาติเผ็ด) ก็เลยสั่งเมนูนี้แถมดูจากรูปเหมือนเป็นแกงcurryข้นๆแบบบ้านเรา ส่วนตัวdumplingsก็เป็นแบบเดียวกับที่ใส่ในซุป รสชาติอร่อยแต่สำหรับเรารู้สึกว่าเผ็ดน้อยไปหน่อย เป็นเพราะคิดเอาเองว่ามีปาปริกาน่าจะเผ็ดแต่ปรากฎว่าไม่เผ็ดอย่างที่คิด เนื้อไก่นุ่มกำลังดี

Chicken breast paprika with Hungarian dumpling garnish

ตื่นมาตอนเช้า ตัดสินใจกลับไปทานร้านเมื่อคืนเพราะติดใจรสชาติซุปและด้วยความอยากลองทานเมนูอื่นด้วย วันนี้เลยสั่งเป็น Vegetarian daily menu โดยมีซุปมะเขือเทศใส่น้ำผึ้งกับใบโหระพาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลักคือ Hungarian noodles with letcho and sour creamและด้วยความอร่อยจัด ทานเพลินเลยถ่ายรูปซุปไม่ทัน ><

Vegetarian menu

Hungarian noodles with letcho and sour cream

ส่วนอีกจานที่สั่งเพิ่มคือ Langosh with cheese, sour cream, and garlic (590Ft)  อันนี้ที่สั่งเพราะจากรูปคิดว่าตัวแป้งน่าจะเหมือนโรตีบ้านเรา ผิดคาดคะ หนาและรสชาติแป้งเข้มข้นกว่าที่คิด ยิ่งราดด้วย sour cream กระเทียมและชีส โอ้ยยย อิ่มท้องแตกเลยคะ อันนี้ทานไปเยอะๆชักเลี่ยน ต้องแบ่งทานกับคุณสามี ม่ายง้านม่ายหมดคร้าาาาา

Langosh with cheese, sour cream, and garlic

ตบท้ายด้วยของหวาน Traditional Somlo sponge cake

Traditional Somlo sponge cake