Tip's Food and Travel

ปกติเป็นคนไม่ค่อยชอบอาหารอินเดียเพราะรู้สึกว่ากลิ่นเครื่องเทศมันแรงไปแต่เพื่อนต่างชาติที่อาศัยอยู่กรุงเทพบอกว่าเป็นอาหารอินเดียที่อร่อยที่สุดแถมราคาก็ไม่แพงเท่าร้านอาหารอินเดียใหญ่ๆ แหม ชักชวนกันขนาดนี้ก็ต้องขอลองหน่อย ร้านอยู่เลขที่ 92/10-11 ซอยพุทธโอสถ สี่พระยา, บางรัก ที่หน้าปากซอยมีร้านไก่ย่างสี่พระยาอยู่ เดินเข้ามาประมาณ 50 เมตร ร้านอาหารจะอยู่ทางซ้ายมือ Tel: 087-331-6741 อาหารที่นี่เป็นมังสวิรัติทั้งหมด ต้องขอชมว่ารสชาติแกงแต่ละอย่างที่สั่งมากลมกล่อมอร่อยมาก กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเกินไป แม่ครัวเป็นคนไทยนะคะ พี่แม่ครัวบอกว่าเครื่องเทศทุกอย่างนำเข้ามาจากอินเดียทั้งหมด มาดูกันดีกว่าว่าอาหารเย็นวันนี้มีอะไรบ้าง อย่างแรกคือ Masala Dosa เหมือนแป้งขนมเบื้องญวนแต่sizeมโหฬารมากอย่างที่เห็น รสชาติก็มันๆเค็มๆนิดหน่อย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีทีเดียว   อย่างที่สองคือ Chutney เครื่องปรุงรสที่มีส่วนผสมของ ผัก, ผลไม้และเครื่องเทศ Chutney มีหลายแบบ ทั้งแบบแห้งและแบบแกงข้นๆ Chutneyที่ได้ทานที่ร้านนี้มีอยู่ 3 แบบ แบบที่ 1 Chutneyสีส้มนี่อร่อยดี มีรสเผ็ดนิด ๆ จำไม่ได้ว่าทำมาจากอะไร…