Tip

My journey in Turkey

My journey in Turkey

Turkey เป็นประเทศที่มีดินแดนทั้งที่เป็นเอเซียและยุโรป ได้มีโอกาสมาตุรกีครั้งแรกเมื่อ 2 ปีก่อน ครั้งนั้นไปนอนบ้านเพื่อนสามีทางฝั่งเอเซีย แต่ครั้งนี้ใช้เวลาส่วนใหญ่ทางฝั่งยุโรป จริงๆการเดินทางระหว่างสองฝั่งนั้นง่ายมาก เพียงแค่นั่งเรือ(ใหญ่)ข้ามไปมา   มาครั้งนี้ได้มีโอกาสไปชมเพิ่มอีก 3 เมือง (นอกเหนือจากเมือง Istanbul) ได้แก่เมืองAnkara, เมืองSafranbolu และเมืองAmasra ซึ่งจะขอเล่าเมืองAnkaraกับเมืองAmasraก่อนนะคะ ส่วนเมืองSafranboluขอไปลงรายละเอียดในบล๊อกต่อไปนะคะ เมืองAnkara เป็นเมืองหลวงของประเทศตุรกี ตอนแรกที่รู้ก็แปลกใจเพราะนึกว่าIstanbulเป็นเมืองหลวงซะอีก สามีบอกว่าสมัยที่ Ataturkเป็นผู้นำ ท่านได้มีความคิดที่จะเลือก Ankara ซึ่งตอนนั้นเป็นเพียงแค่หมู่บ้านเล็กๆเป็นเมืองหลวงก็เพราะท่านต้องการให้เมืองหลวงอยู่ตรงกลางประเทศ ท่านไม่ต้องการให้การค้าและความเจริญตกไปอยู่ฝั่งตะวันออกเพียงฝั่งเดียวซึ่งจะส่งผลให้เมืองเล็กๆที่อยู่ไกลจากฝั่งตะวันออกถูกทอดทิ้ง ทุกวันนี้ถ้าใครมีโอกาสไปเมืองนี้ อย่าลืมไปชม ที่ฝังศพของ Ataturk, Anatolian civilization museum และ Fortress ที่Ulus(เป็นบริเวณที่เก่าที่สุดของเมือง) นักท่องเที่ยวส่วนมากที่มาAnkara…

“Drum Cafe & Goulash Bar” the local restaurant in Budapest

“Drum Cafe & Goulash Bar” the local restaurant in Budapest

“อิ่มอีกมื้อในบูดาเปส” หลังจากอยู่บนเรือมา 8 วันเต็ม คืนนี้เป็นคืนแรกที่จะนอนบนฝั่ง เดินชมเมืองมาทั้งวัน ตอนเดินกลับโรงแรม เห็นร้านนี้มีคนทานพอสมควรแต่ที่ลองเข้าไปทานเพราะเห็นการตกแต่งร้านดูมีสีสัน ไม่ได้หรูแต่ดูมีสเน่ห์แบบบ้านๆดี มีคนคอยรับเมนู คอยเสิร์ฟและเก็บเงินแค่คนเดียว ดูแล้วน่าจะทำธุรกิจแบบครอบครัว อาหารมีให้เลือกเยอะมากๆ เป็นอาหารฮังกาเรี่ยนแต่ถ้าใครอยากทานเบอร์เกอร์ก็มีนะคะ แต่แหมไหนๆมาถึงถิ่นก็ต้องทานอาหารฮังกาเรี่ยนซะหน่อย   ลองทานไป 3อย่าง อิ่มมากแต่อร่อยจริงๆ  ตอนที่ไปทานเป็นช่วงค่ำ อากาศก็ค่อนข้างเย็น เลยสั่งซุปมาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยซะหน่อย  Garlic and cheese mushroom soup with dumplings (590Ft)  ตอนเห็นก็น้ำลายสอแต่พอทานเข้าปากไป ร้อนมว้ากกแต่หยุดทานไม่ได้ ไม่ใช่เพราะหิวนะคะแต่เพราะอร่อยจริงๆ ลิ้นพองไปเลยค่าาาา น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม มีชีสอยู่ด้านบนของซุป ตัวdumplings ก็รสชาติเหมือนเส้นพาสต้าเพียงแต่ว่ารูปร่างไม่เหมือนกันเท่านั้น   อย่างที่สองคือ Chicken…

My first Europe trip on Day 1

My first Europe trip on Day 1

นี่เป็นครั้งแรกที่ได้มาเที่ยวยุโรป น่าเสียดายที่เวลามีไม่มากเลยได้ไปแค่ ออสเตรีย (Vienna, Salzburg, Linz), เยอรมัน(Munich, Augsburg), ฮังการี (Budapest, Gyor) และสาธารณรัฐเชคโกสโลวาเกีย(Prague) รู้สึกว่าเวลาแค่เดือนครึ่งคงเที่ยวได้ไม่หนำใจเพราะแต่ประเทศแต่ละเมืองมีอะไรให้เราเที่ยวชมมากมาย ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกันดีกว่าว่าอะไรคือ Eurail Pass  Eurail Pass คือตั๋วรถไฟที่สามารถใช้ได้ใน 24ประเทศในEurope  สามารถซื้อได้ทางInternet  www.eurail.com หรือไม่ก็ตามagencyที่ขายตั๋วเครื่องบิน ราคาขึ้นอยู่กับว่าเราซื้อตั๋วประเภทไหนและเป็นประเภทกี่วัน ส่วนมากการเดินทางระหว่างประเทศที่เป็นประเทศในกลุ่มSchengenจะใช้ Eurail passเพราะเร็วและสะดวกกว่า สามารถแวะได้หลายเมืองตามเส้นทางที่รถไฟผ่าน สภาพรถไฟก็ดี  เช่น ถ้านั่งจากเวียนนาไปบูดาเพซ ก็จะเป็น Railjet โดยใช้เวลาแค่ 2ชั่วโมง 50นาที เท่านั้น แถมถ้าเป็นตั๋วรถไฟชั้นหนึ่ง จะมีพนักงานมารับออเดอร์และก็เสิร์ฟอาหารให้ถึงที่นั่ง มีwifiให้ใช้ฟรี…

Indian food in Bangkok @Saravana Bhavan

Indian food in Bangkok @Saravana Bhavan

ปกติเป็นคนไม่ค่อยชอบอาหารอินเดียเพราะรู้สึกว่ากลิ่นเครื่องเทศมันแรงไปแต่เพื่อนต่างชาติที่อาศัยอยู่กรุงเทพบอกว่าเป็นอาหารอินเดียที่อร่อยที่สุดแถมราคาก็ไม่แพงเท่าร้านอาหารอินเดียใหญ่ๆ แหม ชักชวนกันขนาดนี้ก็ต้องขอลองหน่อย ร้านอยู่เลขที่ 92/10-11 ซอยพุทธโอสถ สี่พระยา, บางรัก ที่หน้าปากซอยมีร้านไก่ย่างสี่พระยาอยู่ เดินเข้ามาประมาณ 50 เมตร ร้านอาหารจะอยู่ทางซ้ายมือ Tel: 087-331-6741 อาหารที่นี่เป็นมังสวิรัติทั้งหมด ต้องขอชมว่ารสชาติแกงแต่ละอย่างที่สั่งมากลมกล่อมอร่อยมาก กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเกินไป แม่ครัวเป็นคนไทยนะคะ พี่แม่ครัวบอกว่าเครื่องเทศทุกอย่างนำเข้ามาจากอินเดียทั้งหมด มาดูกันดีกว่าว่าอาหารเย็นวันนี้มีอะไรบ้าง อย่างแรกคือ Masala Dosa เหมือนแป้งขนมเบื้องญวนแต่sizeมโหฬารมากอย่างที่เห็น รสชาติก็มันๆเค็มๆนิดหน่อย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีทีเดียว   อย่างที่สองคือ Chutney เครื่องปรุงรสที่มีส่วนผสมของ ผัก, ผลไม้และเครื่องเทศ Chutney มีหลายแบบ ทั้งแบบแห้งและแบบแกงข้นๆ Chutneyที่ได้ทานที่ร้านนี้มีอยู่ 3 แบบ แบบที่ 1 Chutneyสีส้มนี่อร่อยดี มีรสเผ็ดนิด ๆ จำไม่ได้ว่าทำมาจากอะไร…

Seafood at Bangtaboon ร้านครัวลุงยุทธ บางตะบูน

Seafood at Bangtaboon ร้านครัวลุงยุทธ บางตะบูน

I hadn’t heard the name ‘Bangtaboon” before until my former boss told me she wanted to take me to one of the best places to eat prawn. Just so you know, I love eating prawns! เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เสร็จจากเลือกตั้งผู้ว่าราชการจังหวัดกรุงเทพก็รีบไปเจอพี่บี๋กับพี่โจ้(ผู้แนะนำร้านอาหารทะเลแสนอร่อย) และเพื่อนอีก2คน วันนั้นมุ่งหน้าไปบางตะบูน จังหวัดเพชรบุรี…

RSS
Follow by Email
Instagram